کار کردن با قیف کاغذی در ابتدا مشکل به نظر می رسد اما با تمرین به راحتی می توانید با ان کار کنید و تزیین های زیبا و شکیل روی کیک انجام دهید قیف های کاغذی برای کار با شکلات و رویال آیسینگ بسیار مناسب هستند نکته ای که باید برای درست کردن قیف کاغذی به ان تجه کنید این است که باید کاغذ روغنی مرغوبی برای این کار استفاده کنید بعضی از کاغذ روغنی ها رطوبت ایسینگ داخل قیف را در خود جذب می کند و کار کردن با ان سخت خواهد شد اگر تمایل به انجام تزیین های زیبا و ریز با شکلات و ایسینگ هستید در درست کردن قیف کاغذی با من همراه باشید

در مرحله اول اموزش درست کردن قیف کاغذی اول باید کاغذ روغنی را به اندازه یک مربع با ۴ ضلع مساوی (هر ضلع ۳۸ سانتی متر) برش بزنید و بعد مربع را از روی یکی از قطرهایش به دوقسمت بش بزنید تا ۲ مثلث با ۲ ضلع مساوی و یک ضلع بزرگتر داشته باشید

در مرحله دوم درست کردن قیف کاغذی دو گوشه مثلث را طوری در دست بگیرید که ضلع بزرگتر (وتر) بالاتر باشد و ضلع هایی که با هم برابر هستند در سمت چپ و راست قرار بگیرند نقطه وسط ضلع بزرگتر همان نوک قیف است

اموزش درست کردن قیف کاغذی

در مرحله سوم آموزش درست کردن قیف کاغذی یکی از گوشه های مثلث را بگیرید و به سمت داخل تا وسط ضلع بزرگ بپیچانید به این ترتیب نصف قیف درست می شود دقت کنید هرچه بیشتر به سمت داخل بپیچانید قیف باریکتر و درازتر می شود و مقدار کمتری ایسینگ نگه میدارد بنابراین تا حدی قیف را بپیچانید که شکل بگیرد و گوشه ای که پیچیده می شود به گوشه سوم که سمت پایین است برسد

در مرحله ۴ آموزش درست کردن قیف کاغذی گوشه دیگر مثلث را نیز مثل مرحله قبل بپیچانید تا شکل بگیرد و بعد قیف را بچرخانید تا ۳ گوشه مثلث روبروی خودتان باشد و هم چنان گوشه ها را نگه دارید تا قیف شکل خود را از دست ندهد

اموزش ساخت قیف کاغذی

سپس نوک قیف را نگاه کنید اگر سوراخی دیدید گوشه های قیف را که نگه داشته اید کمی به جلو حرکت دهید تا سوراخ قیف بسته شود

طرز ساخت قیف کاغذی

حالا در این مرحله از درست کردن قیف کاغذی باید تست لیتموس را انجام دهید به این معنی که اگر در مرحله اول مربع را دقیق برش زده باشید فاصله بین سه گوشه مثلث از هم یکی خواهد بود و قیف را درست ساخته اید

در مرحله آخر برای اینکه شکل قیف حفظ شود سه گوشه را به سمت بیرون قیف و با هم تا کنید تا ارتفاع سمتی که گوشه دارد با سمتی که گوشه ندارد یکی شود و سپس وسط سه گوشه را به صورتی که هر سه را شامل شود ۲ برش کوچک بزنید و یک بار دیگر قسمت برش زده شده را به سمت بیرون قیف تا کنید برای اینکه قیف باز نشود

نحوه درست کردن قیف کاغذی

بعد از اینکه قیف کاغذی درست شد یک برش خیلی کوچک نوک قیف بزنید و سپس تزیین کیک را با قیفی که درست کرده اید شروع کنید