در مطلب امروز یک اموزش دیگر از تزیین کیک تولدبا فوندانت مدل رنگین کمان قرارداده ام که امیدورام موردتوجه کاربران عزیز قرار بگیرد با من همراه باشید
موادلازم تزیین کیک تولدبا فوندانت مدل رنگین کمان
کیک اسفنجی در رنگ های مختلف
خمیر فوندانت در رنگ های مختلف (طرز تهیه خمیرفوندانت را می توانید دربخش تزیین کیک مطالعه نمایید )
خامه
طرزتزیین کیک تولدبا فوندانت مدل رنگین کمان
نحوه تزیین کیک تولدبا فوندانت مدل رنگین کمان بسیارساده است برای این کار ابتدا کیک اسفنجی را در چند رنگ آماده کنید برای رنگی کردن کیک از رنگ خوراکی استفاده کنید و با توجه به این که کیک در چندلایه با رنگ های مختلف است می توانید موادهر کیک را نصف کنید و مدت زمان برای پخت نیز کمتر می شود
بعد از اینکه لایه های کیک را آماده کردید روی هر لایه را بعد از اینکه خنک شد با شربت مرطوب کنید و مطابق اموزش های قبلی روی آن را با خامه و میوه موردنظر پوشش دهید و لایه های کیک را به همین ترتیب روی هم قرار دهید
در مرحله دوم تزیین کیک با فوندانت مدل رنگین کمان روی کیک را با خمیر فوندانت پوشش دهید و سپس خمیرهای رنگی فوندانت را (برای رنگی کردن خمیر فوندانت نیز می توانید از رنگ ژله ای ویلتون استفاده کنید) با وردنه پهن و نازک کنید و به صورت نوار برش دهید و با ابزار لبه های نوار را مطابق عکس چین دهید و سپس هر نوار رنگی را اطراف کیک قرار دهید و هر نوار را با آب به نوار زیری متصل کنید
نکته ای که در زمان تزیین کیک تولدمدل رنگین کمان باید توجه داشته باشید این است که رنگ خوراکی را به مقدار زیاد به مایه کیک اضافه نکنید
در صورت تمایل می توانید به جای خامه از باتر کریم بین لایه های کیک استفاده نمایید طرزتهیه باتر کریم را می توانید در بخش کرم ها مطالعه نمایید
کیک تولد مدل رنگین کمان اماده است نوش جان