شیرینی اسلایس با طعم شکلات

شیرینی شکلاتی

شیرینی اسلایس شکلاتی

شییرینی اسلایس شکلاتی را می توانید در تمامی مجالس سرو نمایید.تهیه این نوع شیرینی بسیار ساده می باشد و آن را می توانید همراه هر نوع از نوشیدنی فصل سرو نمایید.برای سرو می توانید علاوه بر نوشیدنی ها از بستنی نیز استفاده نمایید.

مواد مورد نیاز شیرینی اسلایس شکلاتی:

جو پرک : 400 گرم

کره : 200 گرم

شکر : 150 گرم

عسل : 4 قاشق غذا خوری

فندق خرد شده : 100 گرم

شکلات تخته ای : 50 گرم

روغن مایع : 1 قاشق چای خوری

دستور تهیه شیرینی اسلایس شکلاتی:

کره را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت بسیار ملایم کمی هم بزنید تا نرم شود.شکر را به کره اضافه نمایید و کمی دیگر هم بزنید.عسل را نیز به آرامی به مواد اضافه کنیدو آنقدر به هم زدن ادامه دهید تا تمامی مواد حل شود.جوپرک شده را به مواد خود بیفزایید.پس از مخلوط شدن مواد آن را از روی حرارت بردارید .

قالبی مستطیل شکل انتخاب کنید و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید.مواد را در کف قالب بریزید و فندق های خرد شده را به آن اضافه کنید.روی مواد را با قاشق خوب فشار دهید تا به یکدیگر بچسبند.فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد و یا 350 درجه فارنهایت قرار دهید تا گرم شود.پس از آن قالب خود را به مدت زمان 20 دقیقه در فر قرار دهید.

شکلات تخته ای را خرد کنید.شکلات ها را با روغن مایع روی حرارت بخار آب در حال جوشیدن ذوب نمایید.شیرینی ها را پس از خنک شدن به صورت اسلایس کوچک برش بزنید.شکلات را به روی شیرینی بریزید.پس از مدت 10 دقیقه آماده سرو می باشد.علاوه بر شکلات تخته ای می توانید از انواع ترافل ها نیز استفاده نمایید.شیرینی اسلایس شکلاتی را می توانید برای چند روز در ظرف دربسته در یخچال نگهداری نمایید.اگر نمی خواهید از فندق استفاده کنید بادام و نیز گردو جایگزن مناسبی می باشند.اما استفاده از بادام ممکن است طعم شیرینی را تلخ تر نماید.

نوش جان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *