شیرینی ریواس با توت فرنگی

با استفاده از انواع میوه ها می توانید انواع شیرینی ها و دسر ها را تهیه نمایید.استفاده از ریواس در شیرینی می تواند تنوعی در ذائقه و نیز سلیقه شما باشد.شیرینی ریواس بسیار لدید می باشد و در مدت زمان کوتاهی می توان آن را تهیه نمود.

مواد مورد نیاز شیرینی ریواس با توت فرنگی :

توت فرنگی خرد شده : دو فنجان

ریواس خرد شده : چهار فنجان

شکر : نصف فنجان

نشاسته : دو قاشق غذا خوری

دارچین : یک چهارم قاشق چای خوری

آبلیمو : یک قاشق غذا خوری

پوست لیمو رنده شده : یک قاشق چای خوری

مواد مورد نیاز لایه روی شیرینی ریواس با توت فرنگی :

آرد : یک و نیم فنجان

شکر : سه قاشق غذا خوری

بیکینگ پودر : یک و نیم قاشق چای خوری

نمک : نصف قاشق چای خوری

کره خرد شده : ۵۰ گرم

شیر : ربع فنجان

تخم مرغ : یک عدد

 

دستور تهیه شیرینی ریواس با توت فرنگی :

دمای فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید تا گرم شود.سپس شکر ودارچین را مخلوط نمایید.پس از آن ریواس و توت فرنگی و نیز لیمو را به مواد بیفزایید.مواد را روی حرارت کم قرار دهید تا کمی نرم شود و جوش بیاید.

اآرد را الک کنید و نمک و بیکینگ پودر و نیز شکر را به ارد اضافه کنید.مواد را خوب مخلوط کنید .شیر و تخم مرغ را جداگانه با هم زن برقی خوب هم بزنید و به آرد اضافه کنید.مواد را خوب مخلوط کنید تا خمیر یکدست به وجود بیاید.اگر خمیر شما فت بود کمی دیگر به آن شیر اضافه نمایید.خمیر را با قاشق تکه تکه کنید و مخلوط ریواس و توت فرنگی را به آن اضافه کنید.مواد را در سینی فر قرار دهید و به مدت زمان نیم ساعت در فر قرار دهید تا ظلایی شود.شیرینی ریواس را می توانید با خامه سرو نمایید.

نوش جان