دسرموس انبه نوعی دسر خوشمزه و زمستانی است که می توانید در روزهای سرد زمستانی این دسر خوشمزه را درست کنید و در کنار خانواده نوش جان کنید
موادلازم دسرموس انبه
شیر : 1 لیتر
پودرانبه : 100 گرم
زرده تخم مرغ : 8 عدد
وانیل : 1/5 قاشق چای خوری
شکر: 250 گرم
طرزتهیه دسرموس انبه
در طرزتهیه دسرموس انبه ابتدا شیر را بجوشانید سپس شکر را همراه با وانیل و پودر انبه به شیر اضافه کنید و مواد را با هم خوب مخلوط کنید بعد در ظرفی جدا زرده های تخم مرغ را بزنید تا مثل خامه کاملا فرم بگیرد و کف کند در مرحله دوم دسرموس انبه زرده های تخم مرغ را آرام به مخلوط شیر اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا یکدست و غلیظ شود حالا دسر را در ظرف موردنظر بریزید و به مدت 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود
برای تزیین می توانید از خامه فرم گرفته استفاده کنید