موادلازم کیک تولدخانگی مدل شاپرک
کیک اسفنجی گرد 1 عدد
خامه زده شده به مقدار لازم
گردو , میوه در صورت تمایل برای داخل کیک
رنگ خوراکی برای رنگی کردن خامه
دستورتهیه کیک تولدخانگی مدل شاپرک
در مطلب امروز طرزتهیه کیک تولدخانگی مدل شاپرک قرار داده شده است اگر می خواهید در جشن تولد فرزندتان کیک تولد خانگی که خودتان تهیه کرده اید داشته باشید این مطلب برای شما مفید خواهد بود در تهیه کیک تولد لازم است ابتدا کیک اسفنجی را تهیه کنید و سپس تزیین را انجام دهید
در طرزتهیه کیک تولدخانگی مدل شاپرک لازم است از قالب گرد استفاده کنید بعد از اینکه کیک را از قالب خارج کردید ان را به چند لایه برش بزنید معمولا با توجه به قطر کیک 2 یا 3 لایه کافی است سپس لایه ها را با شهد یا شربت مرطوب کنید و روی هر لایه خامه و میوه موردنظر مثل موز, مربای آلبالو و … بریزید و با خامه روی هر لایه از کیک را پوشش دهید
بعد از اینکه لایه های کیک را روی هم قرار دادید روی کیک را نیز با خامه بپوشانید و سپس کیک را به 2 نیم دایره تقسیم کنید و هر نیم دایره را نیز به 2 قسمت تقسیم کنید فقط باید 2 قسمت را بزرگتر برش بزنید به این ترتیب مطابق عکس 2 تکه کیک بزرگ و 2 تکه کیک کوچکتر خواهید داشت
حالا در این مرحله از تهیه کیک تولد خانگی دیواره های کیک را با خامه بپوشانید و 2 تکه بزرگتر را مطابق عکس در جهت مخالف هم قرار دهید تا 2 بال شاپرک درست شود بعد دیواره های بال های شاپرک را با قیف از بالا تا پایین خامه بزنید
2 تکه کوچکتر کیک را نیز به همین ترتیب انجام دهید و در قسمت پایین بال های بزرگتر قرار دهید سپس روی کیک را به صورت دلخواه با خامه یا میوه و شکلات تزیین کنید که در این مدل از تزیین کیک تولد روی شاپرک با خامه رنگی شکوفه زده شده است