موادلازم مافین موزوشکلات چیپسی
آرد : ۱و۲/۳پیمانه
موز : ۳عدد
روغن : نصف پیمانه
شکر : نصف پیمانه
تخم مرغ : ۲عدد
شکلات چیپسی : ۱پیمانه
پکینگ پودر : ۱ق چ
جوش شیرین : نصف ق چ
نمک : ۱/۴ ق چ
پودردارچین : ۱/۴ق چ
وانیل : ۱/۴ ق چ
طرزتهیه مافین موز وشکلات چیپسی
مافین موزوشکلات چیپسی نوع دیگری از دستورتهیه سایت eversweet در بخش مافین ها است مزه و اسانس خوش موز به کیک شما طعم خوبی می دهد
برای تهیه مافین موز و شکلات چیپسی ابتدا موزها را له کنید برای این کار می توانید از چنگال استفاده کنید سپس روغن را همراه وانیل به موزها اضافه کنید و با همزن دستی مواد را با هم مخلوط کنید
بعد از اینکه مواد را خوب مخلوط کردید تخم مرغ ها را یکی یکی به مخلوط موز و روغن اضافه کنید و هم بزنید سپس شکر را اضافه کرده و مواد را با هم خوب مخلوط کنید تا ترکیب شود
در این مرحله از طرزتهیه مافین موزوشکلات چیپسی آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را همراه با نمک و دارچین مخلوط کنید وو به مایه مافین اضافه کنید و مواد را با قاشق یا لیسک خوب با هم ترکیب کنید
حالا لازم است شکلات های چیپسی را با 3 قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنید تا شکلات ها در زمان پخت مافین ته نشین نشود و بعد به مواد مافین اضافه کنید
بعد از اینکه مایه مافین موز وشکلات چیپسی آماده شد مایه را در قالب های مخصوص مافین بریزید و سپس در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا بپزد
نکته ای که باید در طرزتهیه انواع کیک و شیرینی و مافین ها به آن توجه کنید این است که قبل از قراردادن قالب محتوی مواد کیک , شیرینی و مافین فر را از قبل با دمای ذکر شده گرم کنید تا به نتیجه مطلوب برسید
یک پاسخ
دستوراتون خیلی عالین!!!بیشتر کنید!