پنکیک شکلاتی

پنکیک شکلاتی

پنکیک شکلاتی صبحانه ای کامل است که می توانید به راحتی در منزل درست کنید و وعده های صبحانه را برای کودکان و خودتان متنوع نمایید همانطور که میدانید پنکیک به معنای کیک تابه ای است که با ضخامت کمی در تابه ریخته میشود و نوع پخت و ساختار آن در سراسر جهان متفاوت است شما می توانید بین هر پنکیک شکلاتی خامه بریزید و انها را روی هم قرار دهید هم چنین می توانید همراه با مربا ، شکلات ، شربت و میوه سرو نمایید

مواد لازم پنکیک شکلاتی

آرد : 1 فنجان
شکر : 1/3 فنجان
کره ذوب شده : 2 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو بدون شکر : 1/3 فنجان
نمک : نصف قاشق مرباخوری
عصاره وانیل : ¼ قاشق مرباخوری
شیر : 1 فنجان
تخم مرغ : 1 عدد
پودر قند : 3 قاشق غذاخوری برای تزیین
جوش شیرین : نصف قاشق مرباخوری

طرزتهیه پنکیک شکلاتی

در طرزتهیه پنکیک شکلاتی ابتدا شیر را همراه با تخم مرغ و کره ذوب شده با هم مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند سپس در ظرفی دیگر مواد خشک (آرد , پودرکاکائو , جوش شیرین , نمک , شکر) را با هم خوب مخلوط کنید و بعد به مخلوط شیر اضافه کنید و خوب مواد را با هم مخلوط کنید تا مایع پنکیک شکلاتی درست شود
حالا ماهی تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود طوریکه وقتی یک قطره اب داخل ان می ریزید زود تبخیر شود سپس برای هر پنکیک ¼ فنجان از مایع پن کیک را در ماهی تابه بریزید و به مدت 1 الی 2 دقیقه اجازه دهید تا بپزد (برای هر طرف از پنکیک) یا تا زمانیکه لبه های پنکیک تغییر رنگ دهد و بعد پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر ان بپزد
سپس پودر قند روی پنکیک ها بپاشید و گرم نوش جان کنید با سس شکلات نیز می توانید پنکیک شکلاتی را تزیین کنید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *