کیک سیب و دارچین

کیک سیب ودارچین

موادلازم کیک سیب و دارچین

آرد : 1 ونیم پیمانه

شکر: 1 پیمانه

سیب خردشده : نصف پیمانه

روغن مایع : ¼ پیمانه

دارچین : نصف قاشق مرباخوری

بکینگ پودر : نصف قاشق سوپخوری

تخم مرغ : 2 عدد

شیر : ¼ پیمانه

طرزتهیه کیک سیب و دارچین

کیک سیب و دارچین یکی از کیک هایی است که در تهیه آن از ادویه استفاده می شود ترکیب سیب و دارچین طعم مطلوبی به کیک میدهد

برای تهیه کیک سیب و دارچین ابتدا سیب ها را به صورت نگینی خرد کنید و بعد با دارچین مخلوط کنید و کنار بگذارید حالا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید و سفیده را جداگانه هم بزنید تا به صورت ابری شود

طرزتهیه کیک سیب ودارچین

در مرحله بعد زرده تخم مرغ را با دارچین و شکر مخلوط کنید و تا حدی با همزن بزنید تا مواد کشدار و سفید شود بعد روغن و شیر را اضافه کنید و کمی با همزن بزنید

اموزش کیک سیب ودارچین

در این مرحله از پخت کیک سیب و دارچین باید آرد و بکینگ پودر و سفیده زده شده را به مخلوط زرده اضافه کنید و با لیسک یا قاشق مواد را با هم مخلوط کنید و بعد سیب های خرد شده و آغشته به دارچین را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید

کیک سیب دارچین

قالب را چرب و آردپاشی کنید و مایه کیک سیب و دارچین را در قالب بریزید و در صورت تمایل می توانید روی کیک چند تکه سیب خلال شده قرار دهید و در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا بپزد

آموزش کیک سیب ودارچین

در زمان پخت کیک می توانید با تستر چک کنید اگر تستر تمیز بیرون آمد به این معنی است که کیک پخته است بعد از اینکه کیک را از فر خارج کردید اجازه دهید خنک شود و سپس از قالب درآورید

پیشنهاد : در تهیه کیک سیب و دارچین می توانید از مقداری کشمش نیز استفاده کنید

5 پاسخ

  1. با سلام
    پیمانه ای که شما استفاده میکنید چه پیمانه ای است
    پیمانه ها با هم فرق دارد
    مواد کیک ما کمی خشک شد ولی قابل خوردن بود
    میشه پیمانه ی مورد نظره شما در تصاویر دیده شود

    1. سلام کاربر عزیز
      خشک شدن کیک به چند عامل بستگی دارد یکی از این عوامل هم زدن بیش از حد مواد کیک است هم چنین در رابطه با پیمانه ها و تبدیل گرم به پیمانه و بالعکس در مطالب قبلی سایت اورسوییت توضیحات لازم داده شده برای مطالعه مطلب می توانید به لینک زیر مراجعه کنید
      https://eversweet.ir/%D8%AA%D8%A8%D8%AF%DB%8C%D9%84-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D8%B2-%DA%AF%D8%B1%D9%85-%D8%A8%D9%87-%D9%BE%DB%8C%D9%85%D8%A7%D9%86%D9%87-%D8%AF%D8%B1-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D9%BE%D8%B2/%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D9%87%D8%A7/

پاسخ دادن به adminx لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *