مواد لازم تزیین کیک تولد با شکلات مدل دار
شکلات خرد شده به میزان دلخواه
قیف کاغذی
کاغذ روغنی
نحوه تزیین کیک تولد با شکلات
شما می توانید کیک تولد را با شکلات های مدل دار تزیین کنید برای تهیه شکلات های مدل دار ابتدا شکلات خرد شده را در ظرفی بریزید و در مایکروفر یا روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا ذوب شود و مرتب هم بزنید تا سفت نشود مراقب باشید تا شکلات ها زیاد داغ نشود در این صورت خشک و شکننده خواهد شد
بعد از اینکه شکلات ها ذوب شد در قیف بیرزید و نوک قیف را به اندازه دلخواه ببرید اگر می خواهید قطر طرح های شکلاتی زیاد باشد نوک قیف را بیشتر ببرید و اگر طرح های ظریف مدنظرتان است نوک قیف را کمتر برش بزنید
کاغذ روغنی را روی سطح کار خود قرار دهدید و شکلات را به شکل های دلخواه قیف بزنید و سپس در یخچال قرار دهید تا سرد شود بعد از اینکه شکلات ها سفت شد از یخچال خارج کنید و به آرامی شکلات های مدل دار را از روی کاغذ جدا کنید و سپس روی کیک تولد خود را تزیین کنید شما هم چنین می توانید شکلات ها را روی میوه هایی مثل توت فرنگی قرار دهید
شما می توانید طرح موردنظر خود را روی کاغذ روغنی بکشید و سپس با شکلات روی آن را پر کنید به این ترتیب طرح های زیباتری نیز می توانید داشته باشید