مواد لازم ژله رنگین کمان

ژله با رنگ ها و طعم های متنوع : 4  بسته

بستنی وانیلی : 1لیوان

طرز تهیه ژله رنگین کمان

برای درست کردن ژله 3/2 از پودرژله را با نصف لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی بخار آب بگذارید و هم بزنید تا مایع شفافی بدست آید سپس نصف لیوان آب سرد اضافه کنید

بعد مایع ژله را در قالب ژله یا لیوان که چرب کرده اید بریزید و به مدت 15 الی 30 دقیقه در فریزر بگذارید تا ببندد

سپس 3/1 از پودر ژله که باقی مانده است را رد طرفی دیگر با نصف لیوان آب جوش مخلوط و مجددا روی بخار آب بگذارید تا شفاف شود بعد از روی بخار آب بردارید اجازه دهید کمی که خنک شد 4/1 بستنی را اضافه کنید و ژله و بستنی را مخلوط کنید

حالا ژله داخل فریزر را که کمی خودش را گرفت از فریزر بیرون بیاورید و با قاشق مخلوط ژله وبستنی را کم کم روی ژله گرفته شده بریزید و دوباره در فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد

به همین صورت ژله ها را آماده کنید و به صورت لایه لایه ژله ساده و مخلوط ژله وبستنی را به آرامی روی هم قرار دهید و در فریزر بگذارید دقت کنید هر لایه را که اضافه می کنید باید لایه زیر آن بسته شده باشد در مرحله آخر که آخرین لایه را اضافه کردید ژله را به جای فریزر در یخچال بگذارید تا خودش را ببندد

بعد از اینکه ژله رنگین کمان آماده شد اطراف ژله را با چاقو آزاد کنید و قالب را داخل آب گرم بگذارید به مدت 10 دقیقه بماند بعد قالب ژله را برگردانید سپس برش بزنید و نوش جان کنید