مافین کشمشی

مافین کشمشی

موادلازم مافین کشمشی

تخم مرغ : 4 عدد

آرد : 2 پیمانه

بکینگ پودر : 1 نیم قاشق چای خوری

کره آب شده : 150 گرم

کشمش : نصف پیمانه

شکر: 1 پیمانه

وانیل : نصف قاشق چای خوری

هل : نصف قاشق چای خوری

شیر : 1پیمانه سرخالی

طرزتهیه مافین کشمشی

در طرزتهیه مافین کشمشی ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و سپس شکر را به ان اضافه کنید و به مدت 7 دقیقه با همزن بزنید سپس مواد خشک (بکینگ پودر , آرد , وانیل و هل ) را با هم مخلوط کنید و به مخلوط تخم مرغ وشکر اضافه کنید و با همزن بزنید

طرزتهیه مافین کشمشی

در مرحله بعد شیر و کره را اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود در مافین کشمشی می توانید به جای شیر از آب نیز استفاده کنید

اموزش مافین کشمشی

طرزتهیه مافین کشمشی

بعد از اینکه مایه مافین آماده شد کشمش ها را در مقداری آرد بغلطانید و به مایه اضافه کنید و با هم مخلوط کنید سپس مایه را درقالب های مافین بریزید سر قالب را به اندازه 2 سانتی متر خالی بگذارید و در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه بگذارید تا آماده شود

تزیین مافین کشمشی

می توانید روی مافین ها را کنجد بپاشید و بعد در فر قرار دهید بعد از اینکه مافین کشمشی پخت از فر خارج کنید و در ظرف مورد نظرتان بچینید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *