چیزکیک فنجانی توت فرنگی

چیزکیک فنجانی توت فرنگی

در طرز تهیه چیزکیک فنجانی توت فرنگی از قالب مافین استفاده می شود استفاده از توت فرنگی طعمی بی نظیر به چیزکیک فنجانی می دهد که درست کردن ان برای یک بار خالی از لطف نیست مطمئن باشید با درست کردن چیزکیک فنجانی توت فرنگی یکی از علاقمندان آن می شوید

موادلازم چیز کیک فنجانی توت فرنگی

بیسکوییت : 1 و نیم پیمانه

کره : 4 قاشق چای خوری

شکر : 2 قاشق چای خوری

مواد لازم فیلینگ چیز کیک

پنیرخامه ای : 900 گرم

شکر : 1 ونیم پیمانه

نمک : 1 پینچ

عصاره وانیل : 1 قاشق مرباخوری

تخم مرغ : 4 عدد

توت فرنگی تازه : 170 گرم + 2 قاشق چای خوری شکر

طرزتهیه چیزکیک فنجانی توت فرنگی

در طرزتهیه چیزکیک فنجانی توت فرنگی ابتدا لازم است تخم مرغ ها به دمای محیط رسیده باشند سپس برای درست کردن خمیر چیزکیک بیسکوییت ها (می توانید از بیسکوییت ساقه طلایی استفاده کنید ) را اسیاب کنید سپس با کره ذوب شده و شکر مخلوط کنید تا خوب با هم ترکیب شوند

طرزتهیه چیزکیک فنجانی توت فرنگی

سپس در قالب مخصوص مافین کاغذ مخصوص قرار دهید و به اندازه 1 قاشق غذاخوری از خمیر را در قالب ها بریزید و با ته لیوان خمیر را فشار دهید تا منسجم شود سپس قالب ها را در فر با دمای 160 درجه سانتیگراد به مدت 5 دقیقه قرار دهید تا بپزد سپس قالب را از فر خارج کنید و کاغذهای مخصوص مافین را روی توری فلزی قرار دهید تا کراست چیزکیک فنجانی خنک شود

در مرحله دوم از طرزتهیه چیزکیک فنجانی توت فرنگی لازم است فیلینگ چیز کیک را درست کنید برای اینکار پنیرخامه ای را در ظرف بریزید و با همزن بزنید تا پف کند و بعد با شکر مخلوط کنید و نمک و عصاره وانیل را اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود

 چیزکیک فنجانی

در مرحله دیگر از طرزتهیه چیزکیک فنجانی توت فرنگی تخم مرغها را یکی یکی به مخلوط پنیر خامه ای اضافه کنید و خوب مواد را با هم ترکیب کنید حالا کاغذهای حاوی کراست چیز کیک را در قالب قرار دهید و از فیلینگ چیزکیک 3 قاشق غذاخوری روی کراست در قالب ها بریزید و سپس پوره توت فرنگی را در قیف کاغذی یا پلاستیکی بریزید و نقطه هایی روی فیلینگ چیز کیک بریزید و بعد با خلال دندان تمیز توت فرنگی را به صورت چرخشی مطابق عکس مخلوط کنید

چیزکیک توت فرنگی فنجانی

آموزش چیزکیک فنجانی توت فرنگی

برای درست کردن پوره کافیست توت فرنگی را همراه با شکر در میکسر بریزید

در مرحله آخر قالب ها را در فر به مدت 22 الی 25 دقیقه در فر با دمای 160 درجه سانتیگراد قرار دهید تا چیزکیک فنجانی توت فرنگی آماده شود

نوش جان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *