موادلازم کیک ساده دورنگ

شکر: 1پیمانه

روغن : نصف پیمانه

تخم مرغ : 2عدد

آرد : 2 و نیم پیمانه

ماست : 1 پیمانه

بکینگ پودر : 2قاشق چای خوری

شیر : 1/3 پیمانه

پودرکاکائو : 2قاشق غذاخوری

وانیل : نصف قاشق چای خوری

طرزتهیه کیک ساده دورنگ

برای تهیه کیک ساده دورنگ ابتدا لازم است تخم مرغ ها و شکر را همراه با وانیل در ظرفی با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا رنگ مواد سفید شود و حالت کشدار شود

سپس ماست و شیر را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه با همزن بزنید بعد روغن را اضافه کنید و مجددا 1 دقیقه با همزن بزنید تا مواد با هم مخلوط و یکدست شوند

سپس آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به مایه کیک ساده اضافه کنید و با قاشق یا لیسک به آرامی مواد را فولد ( مواد را با لیسک از زیر به رو بیاورید) کنید

حالا مایه کیک را در 2 ظرف جداگانه به 2 قسمت تقسیم کنید و به یکی از ظرف ها پودرکاکائو اضافه کنید و مجددا مایه کیک را فولد کنید

قالب را چرب و آردپاشی کنید و سپس مایه کیک ساده را در قالب بریزید و بعد مایه کیک کاکائویی را روی آن بریزید در صورتیکه تمایل دارید کیک دورنگ حالت ابروبادی شود می توانید با قاشق 2 مایه را به صورت نامنظم در قالب با هم کمی مخلوط کنید تا حالت ابروبادی پیدا کند

کیک را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا بپزد