کیک موزی رژیمی

کیک موزی رژیمی

در کیک موزی رژیمی از تخم مرغ استفاده نمی شود به همین دلیل برای افرادی که پرهیز تخم مرغ دارند مناسب است کیک موزی یکی از کیک های خوشمزه است البته در طرزتهیه ان باید بسیار دقت کنید تا به نتیجه موردنظر برسید به دلیل استفاده از موز در این کیک امکان سنگین شدن ان وجود دارد بنابراین یک دستورتهیه مناسب موردنیاز است در مطلب امروز طرزتهیه کیک موزی رژیمی را قرار داده ام که در صورت رعایت اندازه ها می توانید کیک موزی خوش طعمی داشته باشید

موادلازم کیک موزی رژیمی

آرد : 2ليوان

بيكينگ پودر : 1 قاشق چای خوری

جوش شيرين : نصف قاشق چای خوری

سركه سفيد : 2 قاشق غذاخوری

شير : 1 ليوان

موز : 2عدد

روغن : نصف ليوان

شكر : 1 ليوان

وانيل : 1 قاشق چای خوری

اسانس موز

گردو : نصف ليوان

 

طرزتهیه کیک موزی رژیمی

در طرزتهیه کیک موزی رژیمی ابتدا آرد , بکینگ پودر , شکر, جوش شیرین و وانیل را با هم مخلوط کنید بعد موزها را اگر سفت هستند با پوست چندثانیه در فر بگذارید و سپس موزها را با چنگال پوره ( له) کنید

طرزتهیه کیک موزی رژیمی

در طرزتهیه کیک موزی رژیمی از اسانس موز نیز استفاده شده است که در صورت تمایل می توانید از ان استفاده کنید اگر از اسانس مایع استفاده می کنید نصف قاشق چای خوری کافی است و اگر از اسانس روغنی استفاده می کنید 5 الی 6 قطره کفایت می کند

حالا پوره موز و اسانس موز را همراه با شیر , روغن و سرکه در ظرفی مخلوط کنید تا یکدست شود سپس مخلوط را به مواد آرد اضافه کنید و در حدی هم بزنید تا مواد خوب با هم ترکیب شوند

اموزش کیک موزی رژیمی

بعد از اینکه مایه کیک موزی رژیمی آماده شد آن را در قالب لوف که چرب و آردپاشی کرده اید بریزید طوری که ¼ قالب خالی بماند و روی کیک را گردوی خرد شده بریزید قالب 1 بارمصرف لوف را می توانید از لوازم قنادی ها نیز تهیه کنید که دیگر نیاز به چرب کردن ندارد

کیک موزی بدون تخم مرغ

قالب را در فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن و گرم کرده اید به مدت 45 الی 1 ساعت قرار دهید بعد از گذشت نیم ساعت با تستر کیک را چک کنید اگر تستر تمیز بیرون امد می توانید کیک را ازفر بیرون بیاورید و اجازه دهید خنک شود سپس کیک موزی را از قالب بیرون آورید و برش بزنید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *