موادلازم شیرینی فانتزی مدل چتر

کره نرم شده :1 فنجان
شکر : 1 فنجان
تخم مرغ : 1عدد
شیر: 2 قاشق غذاخوری
عصاره بادام : 1 قاشق چای خوری
آرد : 60 گرم
بکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری

مواد رویه شیرینی فانتزی برای تزیین

پودر قند : 3 فنجان
کره نرم شده : 1/3 فنجان
وانیل : نصف قاشق چای خوری
شیر: 2 تا 3 قاشق غذاخوری
رنگ خوراکی
اسمار تیز برای تزیین
ژل سفید
نی های پلاستیگی رنگی

طرزتهیه شیرینی فانتزی

شیرینی فانتزی مدل چتری را می توانید برای جشن ها و مهمانی های کودکان خود تهیه کنید و جشنی متفاوت برای فرزندان تان داشته باشید

برای طرزتهیه شیرینی فانتزی مدل چتر ابتدا کره را همراه با شکر و تخم مرغ با همزن بزنید تا مخلوط و یکدست شود سپس شیر و عصاره بادام را به مواد اضافه کنید و هم بزنید

حالا آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست آید سپس روی خمیر را بپوشانید و به مدت 2 الی 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند

بعد از مدت استراحت خمیر شیرینی فانتزی را با وردنه به ضخامت 1 ونیم سانت باز کنید و یا قالب گرد که ضخامت 7 سانت دارد قالب بزنید و سپس هر شیرینی را از وسط به 2 قسمت برش بزنید تا نیم دایره باشد و بعد زیر هر چتر یک چوب آبنبات قرار دهید و با دست روی خمیر را کمی فشار دهید تا چوب ابنبات به خمیر بچسبد

بعد از اینکه شیرینی چتری را اماده کردید در سینی فر که کاغذ روغنی قرار داده اید بچینید و به مدت 5 الی 10 دقیقه در فر با دمای 205 درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد

برای تزیین شیرینی های فانتزی مدل چتر ابتدا شکر را همراه با کره و وانیل هم بزنید تا مخلوط شود سپس شیر را اضافه کنید و مجددا هم بزنید بعد مایع را به 3 قسمت در ظرفهای جدا قسمت کنید و به هر کدام کمی از رنگهای خوراکی اضافه کنید و هم بزیند تا رنگی شود

حالا در این مرحله از تزیین شیرینی فانتزی روی هر چتر را با یک رنگ از مایع رنگی بپوشانید و صاف کنید و بعد روی شیرینی ها خط های افقی با ژل سفید بکشید و با خلال دندان روی خطوط افقی را از بالا به پایین بکشید تا خط ها شکسته شود و بعد روی چترها را با اسمارتیز و ترافل تزیین کنید

بعد از اینکه تزیین شیرینی های فانتزی چتری اماده شد نی های پلاستیکی را به اندازه چوب های چتر برش بزنید و روی چوب ها را با نی کاور کنید و در ظرف مورد نظر بچینید و از مهمان های کودک خود پذیرایی کنید